「スワンナプームタイ」
編集部で一緒だったAちゃんと、打ち合わせ帰りにランチ。
ここ、ランチの種類が多いので悩む。食べたいものがありすぎて。
この日は、桜エビがたっぷり入ったフォーを選択。
プーケットで現地の人がそうしていたように、卓上の調味料を
どばどばっと入れてみた。
そうだ、忘れていたけどタイ料理にチャレンジしようと思ってたんやった。
年明けに・・・。
「バイレイ」
プーケットの「バイレイ」っていう食堂みたいなお店で食べたカオマンガイ。
出発前にネットで調べておいてよかった!なおいしさ。ツアーで行ったごはん屋さんもおいしかったけれど、ここは心底よかったなぁ。また行きたい!
ツアーのコースとは関係なかったけれど付き合ってくださったガイドさんが「合うよ!」と強くすすめてくれたので、コーラと。
現地の人は、汁ものやこういうメニューを食べるとき、卓上にある唐辛子やニンニクなんかをトッピングする量が半端じゃない。
文字通り、どばーーーーーっとのせちゃう。
そんな豪快さもマネしてみたかったけれど、辛すぎて死んじゃうので遠慮しておきました。






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